Carta de platos

¿Es importante la carta de platos?

La carta de platos es la primera imagen que tienen los usuarios de tu restaurante y si esta imagen es positiva redundará en tu beneficio.
Entendemos que la carta de platos es muy importante para la información y orientación de tus posibles clientes que visitan tu web.

Tu sitio web debe ser un lugar donde tus usuarios se encuentren a gusto y encuentren fácilmente lo que buscan.

Por lo general lo primero que solemos revisar antes de ir a un restaurante es la carta de platos. Fíjate que la mayoría de los mejores restaurantes siempre muestran su carta de platos online.

Los mejores Restaurantes no solo deben ofrecer la máxima calidad en sus platos y en su servicio, sino que también deben dar un toque de distinción en el momento de mostrar su restaurante al mundo a través de su sitio web.

Según un estudio de la consultoría Aaron Consulting Company de Nueva York, «más del 60% de los comensales recorre la página web del restaurante antes de visitarlo por primera vez, interactuando con las opiniones de otros comensales, con las fotos del restaurante y con los platos que ofrecen.”

¿Cómo debe ser la carta de tu restaurante?

En la carta para tu restaurante nosotros te recomendamos cuatro cosas:

1. Que la carta sea estéticamente perfecta. Para ello debemos contar con buenas fotos, tanto del restaurante, como de los platos y los vinos. Las fotos se pueden poner tras el clic para ver el detalle de cada plato.
2. Que la carta esté bien organizada, para que el usuario encuentre fácilmente lo que busca. Crea los grupos tradicionales y añade los platos.
3. Pon una breve explicación junto a cada plato y si pones los precios en la carta de platos hazlo sin el símbolo del euro. Es muy importante que impere la atracción en la comida y no en el precio.
4. Es conveniente que renueves la carta de vez en cuando, insertando nuevos platos y nuevas ideas. Recuerda el famoso dicho de «Renovarse o morir»

¿Qué tipos de carta de platos te instalamos?

Uno de los formatos que más gusta por su originalidad es el formato tipo libro, en el que se puede ver la carta como si se estuviera leyendo sentado en la mesa. Con este formato el usuario puede ir pasando hojas hacia adelante y hacia atrás e incluso se pueden incluir enlaces para acceder directamente, por ejemplo, al plato dentro de tu sitio web, para verlo con más detalle.
Puedes ver este formato haciendo clic en este botón
Visita la carta de un Restaurante en formato Libro
Este formato tiene la ventaja de que además de su originalidad, el usuario puede ver tu carta de platos sin necesidad de entrar en tu sitio web, puesto que posiblemente se la encontrará muy bien posicionada en Google.

Disponemos de varios modelos de carta de platos y cualquiera de estos formatos se puede hacer más vistoso, incluyendo una pequeña imagen de cada plato con un enlace a la página que contenga el detalle del plato.

Importancia de las cartas de platos

En la era digital, la forma en que los restaurantes presentan sus menús ha experimentado una transformación significativa, destacando la importancia de contar con una carta de platos online. Esta evolución se ha visto impulsada por la proliferación de plataformas digitales, que han modificado no solo la forma en que los clientes exploran opciones gastronómicas, sino también cómo los propios establecimientos gestionan su oferta culinaria. Las cartas online no solo permiten a los clientes acceder a información actualizada sobre los platos, sino que también proporcionan una experiencia más rica e interactiva.

Las cartas de platos físicas, aunque tradicionales, presentan limitaciones en comparación con sus equivalentes digitales. Por un lado, una carta física es estática y no permite realizar cambios de manera inmediata ante la disponibilidad de ingredientes o la creación de nuevos platos. Por otro lado, una carta online puede ser actualizada al instante para reflejar el menú actual, ofertas especiales o incluso platos temporales, optimizando así la experiencia del cliente. Esto se traduce en una comunicación más efectiva entre el restaurante y sus comensales.

La incorporación de una carta de platos online también permite a los restaurantes beneficiarse de las herramientas de marketing digital, facilitando el uso de imágenes atractivas y descripciones detalladas que capturan la atención del cliente. Además, la posibilidad de categorizar los platos y añadir filtros de búsqueda mejora la navegación y fomenta la elección informada. Así, el cliente no solo disfruta de una presentación más envolvente, sino que también se siente más conectado con la oferta gastronómica del establecimiento. En un mercado tan competitivo, la existencia de una carta de platos online se ha vuelto esencial para atraer y retener a los clientes, garantizando que siguen regresando en busca de nuevas experiencias culinarias.

Elementos clave de una carta de platos

La creación de una carta de platos online efectiva requiere la integración de varios elementos clave que garantizan no solo la atracción visual, sino también la funcionalidad y la satisfacción del usuario. En primer lugar, es fundamental presentar una organización clara y lógica de los platos. Esto puede lograrse mediante la categorización de los alimentos, como entradas, platos principales y postres. Una estructura bien definida permite a los clientes navegar de manera eficiente y encontrar rápidamente lo que buscan.

Otro componente esencial es la descripción de cada plato. Estas descripciones deben ser detalladas e interesantes, capturando no solo los ingredientes, sino también el estilo de preparación y los elementos distintivos. Es importante utilizar un lenguaje que evoque sabor y textura, lo que puede aumentar el deseo de probar los platos ofrecidos. Al redactar estas descripciones, se deben tener en cuenta las variedad y las preferencias dietéticas para atraer a un público más amplio.

La presentación visual es igualmente importante. Incluir fotografías de alta calidad de los platos puede captar la atención de los clientes y transmitir la calidad de la comida. Las imágenes deben ser atractivas y bien iluminadas, idealmente tomadas desde ángulos que resalten las características más apetitosas de cada plato. Además, establecer un diseño estético que sea coherente con la identidad de la marca potencia la experiencia del usuario.

Finalmente, el aspecto de los precios no debe pasarse por alto. Asegurarse de que los precios sean claros y fáciles de encontrar contribuye a que los clientes se sientan cómodos y menos confundidos al realizar su elección. En resumen, al integrar estos elementos en una carta de platos online, se pueden mejorar significativamente tanto la experiencia del usuario como la efectividad de la presentación del menú.

Marketing para promover tu carta de platos

La promoción de una carta de platos online eficaz es fundamental para atraer clientes y aumentar las ventas. Empezando con técnicas de optimización para motores de búsqueda (SEO), es esencial asegurarse de que la carta de platos sea visible en los resultados de búsqueda. Para lograrlo, se deben incluir palabras clave relevantes en el contenido, los títulos y las descripciones de los platos. Además, la mejora de la velocidad de carga de la página y la implementar de un diseño adaptable ayudarán a mejorar la experiencia del usuario, lo que también beneficia al SEO. A través de un análisis de palabras clave, se pueden identificar términos que los clientes potenciales están buscando, integrándolos en la carta para maximizar la visibilidad.

Además, las redes sociales se han convertido en una herramienta poderosa para promocionar la carta de platos online. Plataformas como Instagram y Facebook permiten a los negocios mostrar sus platos de manera visual, lo que atrae a los clientes. Publicar fotografías de alta calidad de los platos, acompañadas de descripciones atractivas y hashtags relevantes, puede aumentar la interacción con los usuarios y generar interés. Las historias y publicaciones regulares también son clave para mantener a los seguidores actualizados sobre nuevos platos o promociones. La creación de concursos y sorteos puede incentivar aún más la participación y el alcance.

El marketing por correo electrónico es otra estrategia efectiva para llegar a clientes potenciales. Enviar boletines informativos que incluyan actualizaciones sobre la carta de platos, ofertas especiales y eventos puede mantener a los clientes comprometidos. Es fundamental segmentar la lista de correos para enviar información pertinente a diferentes grupos de clientes. Las campañas de correo electrónico que han integrado exitosamente cartas de platos digitales, junto con transparencias sobre ingredientes y métodos de preparación, han demostrado ser particularmente efectivas en la captación y retención de clientes.